甲醇（Methanol）是一種有機(jī)化合物，是酒精的一種，屬于醇類(lèi)物質(zhì)。它是無(wú)色透明、易揮發(fā)的液體，具有酒精的典型氣味，微溶于水，易溶于醇類(lèi)、醚類(lèi)等有機(jī)溶劑。

甲醇的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，它可以與水以任意比例互溶，并且在高溫、高壓下也不會(huì)分解出有害物質(zhì)。此外，甲醇具有良好的溶解性，可以很容易地溶解在水中，并且在高溫下也不會(huì)分解出有害氣體。

甲醇的用途非常廣泛，它可以用于制造醫(yī)療用品，如繃帶、創(chuàng)口貼等；也可以用于制造化妝品，如潤(rùn)膚霜、化妝水等；還可以用于制造食品添加劑，如糖果、飲料等。此外，甲醇還可以用于燃料生產(chǎn)，如生物柴油、甲醇汽油等。

然而，甲醇也有一些缺點(diǎn)。首先，甲醇是一種有毒的化學(xué)物質(zhì)，如果誤食或誤吸入，會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的危害；其次，甲醇的制備過(guò)程需要使用特殊的燃料電池，成本相對(duì)較高。

總的來(lái)說(shuō)，甲醇是一種重要的有機(jī)化合物，具有很多優(yōu)良的性質(zhì)，但也需要注意使用安全和環(huán)保問(wèn)題，同時(shí)也需要不斷探索和改進(jìn)制備技術(shù)，以提高甲醇的性能和使用價(jià)值。